前几天在下班路上，听到两个人小声议论：哎，你说“青梅煮酒论英雄”是啥意思？另一个说，青梅煮酒？这还不简单，那肯定是用青梅煮了酒，一边喝一边讨论谁是英雄呗！

    我在旁边听的暗笑，喝酒论英雄不假，可却不是用青梅煮了酒喝。“煮酒”其实是一种以酿造方法命名的一类酒，青梅仅作为“佐饮之果”而已。

    《三国演义》中有这样一首诗：绿满园林春已终，二人对坐论英雄。玉盘堆积青梅满，金斝飘香煮酒浓。这里的青梅，仅是指一盘佐酒莓果而已。

曹操勒杀吕布之后，谋臣劝说曹操杀掉刘备，以防刘备日后做大。曹操思谋再三，某日曹操邀了了刘备入席，一起青梅煮酒，共论英雄。曹操手指天上的龙挂：“龙之为物，可比世之英雄”。“现天下英雄，只你我二人而已”！刘备闻言心里一惊，刚好一声惊雷，刘备假装筷子掉落地上。借此表现自己的胆小懦弱，好让曹操对自己放下戒备。

    “青梅煮酒论英雄”的典故说完了，再来说说青梅。青梅味酸，有开胃健食、安心理气、消肿止痛的作用。把青梅泡在酒里，不仅可以掩饰青梅的酸味，更能增加酒的香气。

平时经常喝一点青梅酒，可以促进代谢，消除疲劳。青梅酒淡淡的酸味，可以刺激人的味觉，可以在没有食欲的夏天，让人食欲大增。

    青梅中含有大量的有机酸和大量的膳食纤维，泡酒之后大部分会溶解在酒中，适量饮用可以促进胃液分泌，帮助消化，促进大肠蠕动。青梅酒中的维生素和矿物质可以促进机体代谢，有效缓解疲劳感。

    青梅酒的酸甜比较百搭，直接喝最好，也可以搭配一些饮品和其他酒，夏天可以搭配冰块，清凉舒爽，炒菜、烧烤、火锅什么菜系都可以用它来佐餐。来看看青梅酒的5种网红新喝法吧！最后一种没见过，却被公认最好喝。

一：青梅酒+果汁

    青梅酒+果汁的喝法比较普遍，按照青梅酒和果汁1:5的比例调配，混合均匀即可，推荐橙汁、菠萝汁、葡萄汁。这样调配的青梅酒既有酸酸甜甜的口感，又有果汁的清香气味，同时还增加了维生素和各种营养物质，口感非常不错，喜欢的朋友可以试一试。

二、青梅+白酒、洋酒

    这种调配方法口感比较烈，灼热酸爽，酒量好的人可以试一试。按照青梅酒和白酒或洋酒3:1的比例混合勾兑。

三、青梅酒+热水

    这种方法比较适合冬天饮用，按照青梅酒和热水3:2的比例配。热水的添加量不宜过多也不宜过少，水多会淡化青梅酒的香味，水少则酒不够热，尝不到“温酒下胃”的暖意。

四、青梅酒+牛奶、养乐多

    这是现在的网络上很火爆的喝法，很多人都在尝试。青梅酒加牛奶会有乳酪一般的口感，青梅酒+养乐多，酸甜味更浓，还有奶香和酒香，喝起来就像第一次尝试喝带有酒精饮料的感觉，喜欢的朋友可以试一试。

五、青梅酒+雪糕

    这种喝法也是网上比较推崇的，将奶香味的雪糕直接放入青梅酒中，等待融化后就可以喝了。简单好喝，奶香味浓，是现在比较流行的喝法。

青梅酒的酸甜果香裹着淡淡的奶香，一口入喉，清凉甜爽，夏天的炎热一扫而空！这最后一种真新鲜，我都没见过，但却是被公认最好喝的一种方法。