唐代诗人王勃有《九月》诗：“九日重阳节，开门有菊花。不知来送酒，若个是陶家。”诗中颇有情趣地道出了一个当年陶渊明于重阳节饮酒的故事。古人有九月九日重阳节饮菊花酒的风俗。陶渊明一生爱酒，适逢重阳节，自然当饮不让，可是因家贫无酒，诗人在无可奈何之际只好于宅前的菊花丛中静坐。良久，只听得前边有人打听，“前面的哪一户是陶渊明家”先生一看，果然是刺史王弘派人来送酒，心中真有说不出来的高兴，连屋都没进，就于菊花丛中饮了起来。看来，对于一个好饮者来说，无酒可饮是一件多么痛苦的事。

然而，在不同的时间、不同的场合，以不同的方式饮酒，诗人们的心境不同，他们所创造的，诗歌意境也不同。有时是“一曲新词酒一杯”的小饮，有时是“白日放歌须纵酒”的畅饮，有时又是“会须一饮三百杯”的狂饮：饮量的大小，体现了诗境不同的美学特征。

1、小饮

在平和恬淡、怡然自乐之际，面对清风明月、春华秋实，如此良辰美景，饮者顿生把酒临风之意，若能小饮一杯，定会陶然自怡、悠然成趣。

轻舟迎上客，悠悠湖上来。

当轩对樽酒，四面芙蓉开。

（王维《临湖亭》）

诗人于芙蓉饱绽的湖面上，泛一叶轻舟悠悠而来，迎接远方的客人，主客相见，当轩举杯，情怀激荡，别有一番幽趣。

白玉一杯酒，绿杨三月时。

春风余几日，两鬓各成丝。

秉烛唯须饮，投竿也来迟。

……

（高适《赠钱征君少阳》）

初春三月，和风拂面，绿杨抽芽，而诗人却两鬓生丝，在孤寂的心灵上平添一段轻愁，诗人决心投竿秉烛而饮，以销解心中的苦闷和哀愁。在小饮过程中，诗人的感情总是淡淡的、轻轻的，诗人的欣喜会因为小饮而变得如一丝细雨在心间飘洒，诗人的哀愁也会因为小饮而变得如一片浮云在心头掠过。小饮的诗境具有柔和的美学特征。

2、畅饮

或逢良宵佳节，或遇贴心知己，或有佳音传来，或在欢庆场合，诗人情绪激荡，豪情满怀，放开酒量，痛饮几杯，再伴以歌、舞、剑、令等，更是酣畅淋漓。

“弹棋击筑白日晚，纵酒高歌杨柳风。”（高适《别韦参军》）

“问答乃未已，驱儿罗酒浆。

春夜剪春韭，新炊间黄梁。

主客会面难，一举累十觞。

十觞亦不醉，感子故意长。”

（杜甫〈《赠卫八处士〉》）

“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”

诗人在畅饮过程中，有时弹棋击筑，纵酒高歌，有时边饮边谈，问答不已。主客之间你一杯，我一杯，不知不觉间已进酒十觞之多，饮得虽多，但仍未有醉意袭来，因为主客彼此间的情意深长，感情至笃。杜甫忽然听到官兵收复蓟北消息，便情不自禁地畅饮起来，边饮边进入一种美好的想像之中，似乎自己已长上翅膀，顷刻间飞回了故乡。畅饮总是伴随着一种愈快的情绪，轻松的旋律。畅饮的诗境具有谐和的美学特征。

3、狂饮

相对小饮、畅饮来说，痛饮、狂饮则另有一番境界。竹林七贤之一的刘伶曾饮于杜康酒家，连饮三碗杜康美酒，酒保劝阻，刘伶不听，却道：“唯酒是务，焉知有余，筛酒来，快些筛酒来。”一连气又喝三坛，结果一醉就是千日。一番狂饮留下了“杜康美酒醉刘伶”的美誉。

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹邱生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”

诗人几乎处于一种全然忘我的境界，心灵无拘无束，感情的激荡有如大河奔流，汹涌澎湃；奔腾的气势有如平原跑马，恣放难收。在狂饮中，诗人的感情是豪迈的、奔放的。狂饮的诗境具有豪放的美学特征。