每年过年这几天，肯定少不了亲戚朋友聚会，菜吃了不少，酒也少不了来一两口。在酒桌上喝趴下了多少人？多少人喝到后面醉醺醺的，第二天还要宿醉？第二天上不上头和酒的品质又有什么关系？

当你喝酒的时候，你的身体在干嘛？

庞氏带你了解，当酒进入你的胃里，会发生什么。

让人上头的杂醇

喝酒上头和醉晕，是有区别的。酒喝多了会麻痹大脑导致醉晕。而上头是指喝了酒之后会头疼，主要原因是白酒里面含有杂醇油。

少量杂醇油可以赋予白酒特殊的香味，但若杂醇油多，就会使酒有苦涩杂味，而且容易刺激人的脑血管收缩，造成脑供血、供氧不足，引发头痛。杂醇油具有微量毒性。

高酒精度对人的影响

酒的度数就是酒精在一瓶酒中的占比是多少。大多数白酒的度数是在35度左右，而在公认的烈酒，度数大概在40度左右。

对于一般人而言，这类酒在入口后，酒精会刺激胃粘膜，让胃酸过量分泌，在短时间引起人的不适。所以在品白酒和烈酒的时候，要慢慢喝，并且最好不要空腹喝此类酒。

而且如果喝的特别多的话，被肠胃吸收的酒精，就会代谢化成乙醛，扩张毛细血管的同时一路直达大脑，麻痹神经中枢，抑制记忆功能。

说人话就是：喝断片啦~

*（乙醛：在医药上用作催眠或镇痛剂。）

低酒精度会让人……

少量酒精的摄入会让大脑处于兴奋状态，因为其中的大麦芽碱会刺激位于大脑『奖励机制』区域的多巴胺D2受体。一点点酒精的刺激，能让人处于一种清醒但愉悦的情绪当中，这也是为什么说喝酒能够在聚会的时候助兴的缘由。

在现在，比起白酒，低度酒的风气已然慢慢形成规模。何况，低度酒的适配场合要比高度数的酒多一些，所以这也是果酒在酒桌上越来越风靡的原因。

而果酒，只含少量的酒精，不会太过刺激肠胃，吸收进血液后，对醉熏上脸的影响也不大。能让你体验到微醺感，但是不会有宿醉难受的后续。

其次，它对味蕾的刺激也是最小的，只会在入喉以后翻上来一些酒味，适口度大大提高。

庞氏制造青梅酒，从原料把控，严格的酿制过程，上百次的口味配比。把原料与酒的香醇清甜融合发挥到极致，口感上也是温和丝滑，入口极佳。