有人说，热情如火，茶无法与酒相抗；幽雅似云，酒不能与茶匹敌。钟爱品茶者多是隐逸之士，钟情酒者则是豪迈之人。随着茶的品饮，其香气渐浓，心境也愈加宁静；随着酒的饮用，其温度逐渐升高，情感也愈加深厚。

在古往今来，文人豪士无不钟爱美酒。李白挥毫三百篇，横眠酒家长安市。酒对于侠客而言是江湖逍遥的化身，没有酒，哪会有欧阳修的《醉翁亭记》？哪会有苏轼的《水调歌头·中秋》？哪会有刘邦的《大风歌》？哪会有白居易的《醉吟先生传》……

俗语说得好，“无茶不成礼，无酒不成席”。然而，对于酒，切莫贪杯，少饮为宜，多饮伤身；前路漫长，务须自爱。而茶有别于此，它是隐居山林者的挚爱，诸葛亮独品茶于隆中，心中却装载着天下大小事。“抚长剑，一扬眉，清水白石何历历？”那是酒的感觉；而“坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶”则是茶的意境。

品茶讲究的是“宠辱不惊，任凭窗外花开”！

人生如同一杯茶，平淡是其底色，苦涩是其历程，清远的香气和无穷的回味是赐予热爱茶者的馈赠。细品人生如同品茶，看似苦涩，却蕴含香气。

一杯上好的茶，色泽清澈，味道甘甜，微带淡香和轻微苦涩，一个“香”字涵盖了有缘人一生的追求，一个“苦”字则承载着不懈的努力。不同的是，用温水沏茶，平静无波，不激不动，没有激情，没有张力，看不到茶叶的舞蹈，也闻不到淡雅的香气；但用沸水沏茶，则汹涌澎湃，气势非凡，在翻滚和跳跃中释放精华，舞出完美的人生。人生也如同一杯酒，虽然刚烈，也有柔情。

品茶，是涵养内心的雅事；饮酒，则是情感自然流露。不懂品茶和饮酒的人，绝对不会真正理解生活，他们只是将其一饮而尽，就像喝白开水一般，整个过程昏昏沉沉；懂得品茶和饮酒的人则深刻领悟“品味”的深意，唯有细细品味，慢慢回味，才能体会茶酒的韵味，就像品味人生酸甜苦辣，只有经历后，才能领悟生活的真谛，才能明白何为取舍……

古人说得好，酒属侠，茶系隐，酒文豪阔，茶德厚重，酒展武侠文采。独自倚剑饮酒，可吸收燕赵秦陇的气势；雨中小饮，则如沐江南吴越的清风。不过，无论酒与茶的风格多么不同，二者也有着相似之处，就如同有许多文武全才一般。